大陽製粉麵金

大陽製粉麵金

品類

粉類與預拌粉類

食材

小麥粉|製麵

品牌

大陽製粉

規格

規格25KG
規格日本
小麥產地美國、澳洲
研磨方式滾輪
效期1年
保存建議常溫
蛋白質12.5±0.3%
灰分0.43±0.02%
業務用需求請聯繫所屬區域業務人員,或洽詢(02)2658-9848轉接業務部, 將有專人為您服務。

商品描述

大陽製粉的烏龍麵專用粉,製作出的麵條口感彈性佳,延展性佳。

建議的加水率36%~38%