特別企劃
承接風土與情感的食飲,給人們一個來到岡山的理由 ——專訪 梨吧制所 NASHIBA lj.
延伸閱讀
2025.08.12特別企劃
在傳統中翻轉新意,讓熟悉味道擁有夏日驚喜 ——專訪 全統西點麵包CHUAN TUNG
在天母與士林生活圈,提起全統西點麵包,許多人腦海裡浮現的,是從小到大的味覺記憶。這個開業逾四十四年的老字號烘焙坊品牌,陪伴過無數節慶與尋常日子,也見證了天母人的成長。2025.08.13特別企劃
用慾望與香氣堆疊甜點層次,為日常注入一點渴望 ——專訪 Le Désir Pâtisserie 戴希爾設計甜點室
Le Désir Pâtisserie 戴希爾設計甜點室靜靜佇立在台南,沒有招牌、沒有門店,卻總有饕客循香而至。越過手機螢幕裡的社群介面,一間明亮富有節奏感的甜點工作室映入眼簾,甜點櫃裡陳列著色彩柔和、層次豐富的作品——有著茶香、花香、果香、輕盈奶霜,與一點微醺的酒意。2025.08.12特別企劃
在傳統中翻轉新意,讓熟悉味道擁有夏日驚喜 ——專訪 全統西點麵包CHUAN TUNG
在天母與士林生活圈,提起全統西點麵包,許多人腦海裡浮現的,是從小到大的味覺記憶。這個開業逾四十四年的老字號烘焙坊品牌,陪伴過無數節慶與尋常日子,也見證了天母人的成長。2025.08.13特別企劃
用慾望與香氣堆疊甜點層次,為日常注入一點渴望 ——專訪 Le Désir Pâtisserie 戴希爾設計甜點室
Le Désir Pâtisserie 戴希爾設計甜點室靜靜佇立在台南,沒有招牌、沒有門店,卻總有饕客循香而至。越過手機螢幕裡的社群介面,一間明亮富有節奏感的甜點工作室映入眼簾,甜點櫃裡陳列著色彩柔和、層次豐富的作品——有著茶香、花香、果香、輕盈奶霜,與一點微醺的酒意。2025.08.15特別企劃
將法式工藝揉進沐浴陽光之下的南國果香 ——專訪 O'PARIS 歐巴黎法式甜點
在台南的午後光影裡,O’PARIS Pâtisserie 靜靜佇立在府城巷弄間。大理石紋的低調立面與植栽錯落的庭院,隔絕了街口的喧鬧。推門而入,甜點櫃彷彿縮小版的巴黎櫥窗,排列著色彩節制、時髦精緻的作品。2025.08.12特別企劃
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