auzure OMEGA 9 canola oil  (Drum / oil for deep frying)

auzure澳廚 OMEGA 9 芥花油 (鐵罐/油炸專用芥花品種)

品類

油脂

食材

芥花油

品牌

auzure

規格

規格20L
原產地澳洲
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商品描述

新一代健康炸油。採用非基改芥花籽,使用物理壓榨法。

可油炸時間為棕櫚耐炸油的 2-3倍,可降低換油頻率,冒煙點達242度C。

油耗味更低,可完美演繹食物原味。油煙甚少,廚房清潔更簡易。

脂肪酸組成更健康,Omega 9 含量高達 68-74% (棕櫚約39%)、飽和脂肪僅 6.5% (棕櫚約50%),為植物油最低者。