🌾 特性概述
此款麵粉蛋白質含量高,適用於製作各類麵包,特別是含有大量果乾、穀物等副材料的麵包,能夠展現良好的烘焙性能與風味。
🍞 推薦用途
適用於製作菓子麵包、餐包、雜糧麵包等,特別適合需要添加果乾、穀物等副材料的烘焙產品。
👃 風味表現
烘焙後的成品具有良好的體積與柔軟口感,能夠充分展現小麥的自然風味,為消費者帶來高品質的味覺體驗。
品類
粉類與預拌粉類食材
小麥粉|麵包品牌
日清製粉規格
商品描述
此款麵粉蛋白質含量高,適用於製作各類麵包,特別是含有大量果乾、穀物等副材料的麵包,能夠展現良好的烘焙性能與風味。
適用於製作菓子麵包、餐包、雜糧麵包等,特別適合需要添加果乾、穀物等副材料的烘焙產品。
烘焙後的成品具有良好的體積與柔軟口感,能夠充分展現小麥的自然風味,為消費者帶來高品質的味覺體驗。