特別企劃
用甜點溫暖日常,陪伴高雄十年的溫柔襯色 ——專訪 蘿芙甜點Loft Pâtisserie
延伸閱讀
2025.08.21特別企劃
讓一杯帕菲成為微醺夜色裡的清涼節奏 ——專訪 Crème Anglaise安格萊斯
甜點不一定只屬於白天。在台南中西區,一間晚間仍亮著燈光的質樸門店,由飯店出身的兩位甜點師傅共同創立,以生乳捲為軸,延伸出各式風味別具的小巧蛋糕,不完全落入經典樣貌的定義框架。2025.08.29特別企劃
用水果書寫台南,讓甜點回到新鮮的起點 ——專訪茶菓甜時
走進台南成大附近的靜巷裡,會遇見一家與眾不同的甜點店。沒有一整櫃事先製作好的蛋糕,也沒有過於華麗的裝飾。取而代之的,是主理人曾偉修在吧檯前現場組裝的甜點。2025.08.21特別企劃
讓一杯帕菲成為微醺夜色裡的清涼節奏 ——專訪 Crème Anglaise安格萊斯
甜點不一定只屬於白天。在台南中西區,一間晚間仍亮著燈光的質樸門店,由飯店出身的兩位甜點師傅共同創立,以生乳捲為軸,延伸出各式風味別具的小巧蛋糕,不完全落入經典樣貌的定義框架。2025.08.29特別企劃
用水果書寫台南,讓甜點回到新鮮的起點 ——專訪茶菓甜時
走進台南成大附近的靜巷裡,會遇見一家與眾不同的甜點店。沒有一整櫃事先製作好的蛋糕,也沒有過於華麗的裝飾。取而代之的,是主理人曾偉修在吧檯前現場組裝的甜點。2025.09.01特別企劃
用冰淇淋點亮日常,給生活一份輕盈的快樂 ——專訪 G.A. 冰淇淋 La Glacerie Artisanale
在巴黎生活的那段時間,主理人Leo每天穿梭於課業與工作之間,壓力龐大。租屋處樓下恰好是一家知名的義式冰淇淋店,當他感到疲憊時,就會走下去買一球冰淇淋,那種單純的甜美滋味,讓人瞬間覺得放鬆。多年後,回到台灣忙碌依舊,在每個日復一日的匆忙之間,他突然萌生一個想法:如果能透過冰淇淋,帶給更多人一樣的療癒感與快樂,那該有多好。那瞬間的念頭,從此成為GA冰淇淋的起點。2025.08.21特別企劃
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甜點不一定只屬於白天。在台南中西區,一間晚間仍亮著燈光的質樸門店,由飯店出身的兩位甜點師傅共同創立,以生乳捲為軸,延伸出各式風味別具的小巧蛋糕,不完全落入經典樣貌的定義框架。2025.08.29特別企劃
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走進台南成大附近的靜巷裡,會遇見一家與眾不同的甜點店。沒有一整櫃事先製作好的蛋糕,也沒有過於華麗的裝飾。取而代之的,是主理人曾偉修在吧檯前現場組裝的甜點。2025.09.01特別企劃
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在巴黎生活的那段時間,主理人Leo每天穿梭於課業與工作之間,壓力龐大。租屋處樓下恰好是一家知名的義式冰淇淋店,當他感到疲憊時,就會走下去買一球冰淇淋,那種單純的甜美滋味,讓人瞬間覺得放鬆。多年後,回到台灣忙碌依舊,在每個日復一日的匆忙之間,他突然萌生一個想法:如果能透過冰淇淋,帶給更多人一樣的療癒感與快樂,那該有多好。那瞬間的念頭,從此成為GA冰淇淋的起點。