九鬼一番搾純正胡麻油|最珍貴的芝麻油
色澤呈現透明感的暗紅色,香氣溫潤、純淨清澈。無添加、無混油,完整保留芝麻的自然風味。
無論是要中華、韓式料理提香,還是想讓湯底更濃郁、沙拉更出眾,「九鬼一番搾」都是不可或缺的風味助手。
為您的料理增添一抹獨特芝麻香氣,演繹風味的最高境界。
100%「一番搾」
僅使用壓榨法中最初壓出的初榨胡麻油,是最珍貴的芝麻油!
帶有明顯焙煎芝麻香氣,清爽不膩口。
傳統壓榨製法
精選芝麻適度煎焙,以物理方式壓榨取油,無添加物、無調和,保留芝麻香味與營養。
清澈深紅色色澤,冬季或冷藏時會出現白色沉澱為自然現象。
料理應用
用於:中華料理、韓式料理、濃郁湯品、拌麵、沙拉調味。
加入拉麵湯頭、冷拌麵、涼拌豆腐、麻婆豆腐等料理,為料理提升香氣,點綴風味。
九鬼產業|一粒芝麻的可能性無限大
創立於1886年日本三重縣,歷經五代傳承,九鬼致力追求芝麻的純粹風味與品質,堅持使用嚴選原料,
使用低溫焙炒與物理壓榨的方式,保留芝麻最原始的香氣與營養,用心詮釋芝麻的「濃、香、純」。
不僅製作出對芝麻的堅持,也為全球職人們提供穩定品質與風味的產品,是職人們心中的安心首選。以穩定品質與純正風味,成為職人們長年信賴的選擇。期待與料理人一起發掘芝麻更多的可能性!
※ 取得【ISO22000】、【FSSC22000】【JFS-E-C】認證