🌾 特性概述
此款麵粉為日清製粉中灰分最低（最白）的一款高筋麵粉，成品組織細緻、化口性佳，能夠完全展現出副材料的風味。
🍞 推薦用途
適用於製作帶蓋吐司、餐包、甜麵包等，特別適合需要細膩口感與豐富風味的烘焙產品。
👃 風味表現
烘焙後的成品具有良好的體積與柔軟口感，能夠充分展現小麥的自然風味，為消費者帶來高品質的味覺體驗。
日本麵粉｜日清山茶花（特）強力粉
品類
粉類與預拌粉類食材
小麥粉｜麵包品牌
日清製粉規格
規格25KG
原產地日本／Japan／日本
小麥產地美國、加拿大／U.S.、Canada／アメリカ、カナダ
保存建議常溫／Shelf-stable／常温保存
蛋白質 11.5%
灰分0.33%
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商品描述