成立逾六十八年的KENKO，以「透過飲食替世界做出貢獻」為企業理念，除了推廣商品，更致力於提倡各種食育活動，關切消費者的身心健康、以及生命之源：食物與地球環境的關係。KENKO重視的是能滿足飲食需求，同時兼備安心、安全的條件，持續追求更高的品質與服務。

KENKO的事業圍繞沙拉，希望可以讓沙拉成爲每日主食、成爲餐桌上的主角。旗下美乃滋與沙拉淋醬、蛋加工商品豐富多元，不僅能直接作爲基底醬料，亦能與其他食材調配出多種風味變化，以多功能性創造出更多料理的可能。