歴史と伝統

九鬼産業株式会社は1951年に設立されましたが、その歴史は1886年に遡り、菜種油業から胡麻製品の製造・販売へと転換しました。伝統的な製油技術と現代的な技術を融合し、「品質第一」の理念を掲げ、日本を代表する胡麻製品メーカーとして知られています。







製品品質

九鬼産業は世界中から厳選した高品質の胡麻を使用し、徹底した農薬検査を実施しています。同社は伝統的な圧搾製法を堅持し、低温圧搾技術を用いて胡麻の自然な香りと栄養価を最大限に引き出しています。製品ラインには純正胡麻油、混合胡麻油、胡麻ペースト、胡麻パウダーなどがあり、濃厚な香りと純粋な風味がプロの料理人や家庭の消費者に支持されています。







技術革新

九鬼産業は「挑戦する姿勢」を基盤とし、「真似のできない技術」を追求しています。同社は胡麻製品の新たな可能性を探り、「胡麻パウダー」などの革新的な製品を開発してきました。また、長年培った専門技術を活かし、伝統的な製油技術を改良することで、現代のニーズに応える高付加価値製品を生み出しています。この卓越を目指す姿勢が、九鬼産業を業界の中で唯一無二の存在にしています。







社会責任と持続可能な発展

九鬼産業は持続可能な発展を目指し、省エネ設備の導入や廃棄物削減施策などの環境保全活動を推進しています。また、地域経済や文化振興にも積極的に参加しています。