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CHOOSE QUALITY INGREDIENT
IS OUR BELIEF
優れた食材の選定は一種の信念である
コラム
盧怡安
私と、あの途中で終わってしまった冗談。
誕生日の月、同じ月生まれの友人たちと久しぶりに大好きなクラシックな西洋料理店 S に行った。料理は古典的で丁寧。中には二十年通っても飽きない名物料理もあり、最近はレトロで手の込んだ新作も増えていた。
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王怡雯
ヴァイマールの秋、 ドイツ人のいちばん素朴な日常を焼き上げる。
祭りの賑わいから、職人たちの静けさへ——十月のヴァイマールには、初秋の涼しさとタマネギの香りが漂っている。詩人と思想家の街として知られるこの小さな町では、毎年秋になると、最も庶民的な祭り「ツヴィーベルマルクト（Zwiebelmarkt／タマネギ祭り）」が開かれる。
盧怡安
我不能擔任店員
我深深發現我無法擔任店員。（咦？難道現在才發現嗎）
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