以圓潤飽滿、油脂豐美的台南11號花生為底，搭配優雅甘甜的島砂糖——選用日本鹿兒島與沖繩美好風土孕育的甘蔗，富含天然礦物質的蔗汁於鍋釜中細細熬煮，濃縮出島砂糖的精華層次、自然細緻的高雅風味，成就FOODHOOD島砂糖花生醬馥郁的香氣與口感。