松谷泰國摩奇粉

松谷泰國摩奇粉

Category

Flour & Prepared Mix

Ingredient

Special flour

Brand

Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.

Specification

規格25KG
原產地泰國
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Product Info

Q感烘焙品添加首選

★適合用來製作麻糬麵包、韓國麵包、Pizza、餅皮、小餐包,添加量:對麵粉5~10

★卓越加乘作用,顯著提升食品的質地和口感,具有不易老化特性、並帶有Q彈的口感

★成品穩定性高,少量添加即具作用,並可問穩定成品,長時間置放保持成品柔軟性。確保最終產品的品質與穩定性

★快速生產、高效益,韓國麵包製造通過精簡和自動化流程,減少了繁瑣的操作環節,實現了快速生產,並維持了高品質

※產地:泰國



關於松谷食品

松谷食品自創立以來,專注於澱粉加工產品的研究與製造,在加工澱粉產品的日本市場中,松谷食品擁有最高的市場份額,特別是在澱粉來源的膳食纖維產品中也保持著領先地位。松谷食品長期以來專注於加工技術的研究,開發出獨特的產品。例如,具有降低血糖效果的難消化性低聚糖等健康導向的功能性產品,或「Pine Aero」系列具備均勻分散性,且少量使用即可發揮顯著效果,有助於改善食品的質地。這項技術為食品行業解決了多項挑戰,並成為提升產品競爭力的重要因素。