來自相當特殊的巴布亞新幾內亞單一產區巧克力，個性強而有力，中段有著令人驚喜的龍眼味，接下來又轉變為柑橘類的酸，帶來非常豐富的味覺饗宴。可可豆品種：千里塔力奧（Trinitario）來自加勒比海的千里達及托巴哥共和國，將快絕種的Criollo移植、並與Forastero交配，培育出名爲Trintario的新品種；繼承兩品種的優點，抗病性強，香氣豐足，種子的顏色呈現在Criollo與Forastero的中間色調。