葡式蛋塔皮

經過精準設計的酥皮結構，烘烤後表面自然形成不規則焦斑，完整還原葡式蛋塔經典視覺。酥皮層次清晰，外酥內鬆，入口有明顯「喀喀」脆聲，搭配濃稠餡料更顯風味立體，成品辨識度高、記憶點強。

・冷凍保存、穩定性高，適用各式烤箱

・免解凍操作，填餡後直接烘烤，即可快速出餐

・出爐成品外觀自然、層次分明，適合內用與外帶販售

・可依需求調整烘烤時間與上色情況，靈活度高

・連鎖咖啡／烘焙門市

・早餐店／輕食餐飲

・飯店／複合式櫃位

・中央廚房作業線