梅爾黃檸檬是傳統檸檬和柑橘類作物的結合，有特殊的香氣，種植全程無農藥，建議解凍後三日內用完，放久容易轉苦。

知果堂品牌介紹：

知果堂創立於2014年的春天，以銷售台灣本地水果至今，落實產地親訪，每年重複拜訪合作生產者與持續開發新農家， 換算成里程數一年需要繞行台灣50圈。知果堂在意每一位合作生產者的狀況，也確保每一位顧客吃的安心健康。 『款待每一個人』 是知果堂一直在做的事情。

知果堂支持 『農藥減量使用政策』，在盡可能不使用農藥的情況下，保障第一線生產工作者的安全，也確保消費者的食用權益。並主張 『永續環境』的生產方式，謝絕違反自然運作或者過度消耗地利，換取產能卻無法讓土地永續的耕作模式。