多用途的必備料理神器

以平衡的比例混合八丁味噌與西京味噌，加入適量鰹魚作為隱味，完成圓潤甘甜的味覺表現，

適用拌炒、燒烤、燉煮、淋醬、拌料、沾醬等各種調理法，都能為菜餚帶來豐富的風味和層次。

料理示範： 茄子搭配濃郁的味噌醬、用味噌醬醃製煮熟的雞蛋，食材風味更上一層樓。