濃郁的香草風味，酒體是如同香草莢一般的黑色，可用來浸濕蛋糕體、浸泡果乾，加入麵團、麵糊或鮮奶油，用於鮮奶油、甘納許和冰淇淋可增添風味，不論熱用或冷用皆可。