Clean Label Protein for Baking

雙潔淨蛋白

品類

酵母、改良劑與其他

食材

其他

規格

規格1KG X 12
原產地台灣
建議保存溫度冷凍
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商品描述

雙潔淨蛋白為天然乳化劑,能延長麵團活性,延緩麵團老化速度,在有限的人力、時間下,依舊能做出美味的甜點、麵包,豐富商品多元性的同時,解決烘焙店鋪的痛點。