學名黃荊，俗稱埔姜仔。整串藍紫色小花，果實可做為中藥材，

枝葉帶有淡淡的清香，可驅蚊蟲。蜜蜂採集埔姜花蜜所釀造而成的埔姜蜜，

帶有淡淡淺紫色，風味特殊，帶點淡淡清香微酸，不膩口。