日本國產小麥,以熟化小麥外皮,抑制小麥麩皮的苦澀味生成,釋放出更多的烤焙香氣。粉末細緻綿密,作業性佳,可輕易運用在麵包及蛋糕上。
昭和小麥麩粉
品類
粉類與預拌粉類食材
特殊用粉品牌
昭和產業規格
規格10KG
原產地日本
小麥產地日本
保存建議常溫
蛋白質17.5%
灰分6%
業務用需求請聯繫所屬區域業務人員,或洽詢(02)2658-9848轉接業務部,
將有專人為您服務。
商品描述
品類
粉類與預拌粉類食材
特殊用粉品牌
昭和產業規格
商品描述
日本國產小麥,以熟化小麥外皮,抑制小麥麩皮的苦澀味生成,釋放出更多的烤焙香氣。粉末細緻綿密,作業性佳,可輕易運用在麵包及蛋糕上。