名家專欄
油炸甜甜圈Berliner 如何成為德國人的節慶語言
延伸閱讀
2025.11.12名家專欄
威瑪的秋天，烘焙出德國人最真實的日常
從節慶熱鬧到烘焙職人的靜謐十月的威瑪，空氣裡帶著初秋的涼意與洋蔥的香氣。在這座以詩人與思想家聞名的小城裡，每年秋季都會舉辦一場最接地氣的節日——洋蔥節 Zwiebelmarkt。2025.12.19名家專欄
德國聖誕市集最核心的味道，德列斯登與史多倫
在德國的十二月，走進聖誕市集，映入眼簾的是閃亮亮的燈飾、木屋攤位，還有一杯杯暖呼呼的熱紅酒。但對德國人來說，真正代表聖誕市集「味道」的，往往不是第一杯 Glühwein，而是那條被厚厚糖粉覆蓋的麵包——史多倫（Christstollen）。2025.11.12名家專欄
威瑪的秋天，烘焙出德國人最真實的日常
從節慶熱鬧到烘焙職人的靜謐十月的威瑪，空氣裡帶著初秋的涼意與洋蔥的香氣。在這座以詩人與思想家聞名的小城裡，每年秋季都會舉辦一場最接地氣的節日——洋蔥節 Zwiebelmarkt。2025.12.19名家專欄
德國聖誕市集最核心的味道，德列斯登與史多倫
在德國的十二月，走進聖誕市集，映入眼簾的是閃亮亮的燈飾、木屋攤位，還有一杯杯暖呼呼的熱紅酒。但對德國人來說，真正代表聖誕市集「味道」的，往往不是第一杯 Glühwein，而是那條被厚厚糖粉覆蓋的麵包——史多倫（Christstollen）。2025.11.12名家專欄
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從節慶熱鬧到烘焙職人的靜謐十月的威瑪，空氣裡帶著初秋的涼意與洋蔥的香氣。在這座以詩人與思想家聞名的小城裡，每年秋季都會舉辦一場最接地氣的節日——洋蔥節 Zwiebelmarkt。2025.12.19名家專欄
德國聖誕市集最核心的味道，德列斯登與史多倫
在德國的十二月，走進聖誕市集，映入眼簾的是閃亮亮的燈飾、木屋攤位，還有一杯杯暖呼呼的熱紅酒。但對德國人來說，真正代表聖誕市集「味道」的，往往不是第一杯 Glühwein，而是那條被厚厚糖粉覆蓋的麵包——史多倫（Christstollen）。