特別企劃
從帕菲的歷史演進，看香緹的角色轉化與文化變形
延伸閱讀
2025.07.09特別企劃
甜點的即興與玩心，夏日裡的一匙劇場帕菲 ——專訪 SEASON Artisan Pâtissier
鄰近台北信義安和捷運站的SEASON Artisan Pâtissier，誕生於一段對甜點、風味與歷史的深刻著迷。從業二十年的Season主廚，依循「從經典中尋找當代語言」的執著，形塑出品牌獨特的甜點觀。2025.07.14特別企劃
用甜點安放情緒，給夏季一份寧貼的療癒 ——專訪 Amygdala 杏仁核
從信義安和捷運站步行不逾五分鐘，Amygdala杏仁核藏身在台北靜巷裡，落地窗透著柔和的自然光，甜點陳櫃沒有過多裝飾，一口蛋糕、一口奶霜，心情也跟著漸漸和緩。2025.07.09特別企劃
甜點的即興與玩心，夏日裡的一匙劇場帕菲 ——專訪 SEASON Artisan Pâtissier
鄰近台北信義安和捷運站的SEASON Artisan Pâtissier，誕生於一段對甜點、風味與歷史的深刻著迷。從業二十年的Season主廚，依循「從經典中尋找當代語言」的執著，形塑出品牌獨特的甜點觀。2025.07.14特別企劃
用甜點安放情緒，給夏季一份寧貼的療癒 ——專訪 Amygdala 杏仁核
從信義安和捷運站步行不逾五分鐘，Amygdala杏仁核藏身在台北靜巷裡，落地窗透著柔和的自然光，甜點陳櫃沒有過多裝飾，一口蛋糕、一口奶霜，心情也跟著漸漸和緩。2025.07.21特別企劃
以四季果物為筆，細膩描繪光影交織的夏日物語 ——專訪 御菓子花雨
在喧鬧的台北信義區，御菓子花雨遺世而獨立。走過低調的門廊，進入內室，不免被溫潤的甜點櫃吸住所有目光。2025.07.09特別企劃
甜點的即興與玩心，夏日裡的一匙劇場帕菲 ——專訪 SEASON Artisan Pâtissier
鄰近台北信義安和捷運站的SEASON Artisan Pâtissier，誕生於一段對甜點、風味與歷史的深刻著迷。從業二十年的Season主廚，依循「從經典中尋找當代語言」的執著，形塑出品牌獨特的甜點觀。2025.07.14特別企劃
用甜點安放情緒，給夏季一份寧貼的療癒 ——專訪 Amygdala 杏仁核
從信義安和捷運站步行不逾五分鐘，Amygdala杏仁核藏身在台北靜巷裡，落地窗透著柔和的自然光，甜點陳櫃沒有過多裝飾，一口蛋糕、一口奶霜，心情也跟著漸漸和緩。2025.07.21特別企劃
以四季果物為筆，細膩描繪光影交織的夏日物語 ——專訪 御菓子花雨
在喧鬧的台北信義區，御菓子花雨遺世而獨立。走過低調的門廊，進入內室，不免被溫潤的甜點櫃吸住所有目光。2025.07.22特別企劃
夢境島嶼上的甜點店，留給城市的一點驚喜 ——專訪 漂夢島甜點 Drifter Dreamland
新莊靜巷之中，藏著一座島嶼。漂夢島不是地圖上的島，而是一處為城市裡疲憊島民準備的小小夢境。透過採光窗灑進來的自然光，照亮玻璃甜點櫃中一件件童趣而細膩的作品：有造型童趣又細膩的蛋糕、恐龍造型的甜點，以及剛製作好的精巧帕菲，每一個細節都像是夢境留給大人們的小驚喜。