食物繊維・ミネラル・たんぱく質が約2倍、カロリーは35％カットされた、健康に配慮した画期的なごま素材です。　

胡麻の油分を約80％カット。焙煎胡麻の香ばしい香りと旨み。



ごま風味の焼菓子を作る場合、ごまの油分が邪魔でうまく焼き上がらない事がありますが、ヘルシーセサミの含油分は25％以下の為、焼菓子に使用しても膨らみ等に悪影響を与えない特徴があります。