保存原料的油脂與水分，並阻絕濕氣，
能抑制蛋白質變性、脂質氧化、產生異味及澱粉老化情形，保留糕點在最佳狀態時的美味。
トレハロース
カタログ
糖・塩食材
糖仕様
規格1KG、20KG
原產地日本
保存建議常溫
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商品紹介
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糖・塩食材
糖仕様
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保存原料的油脂與水分，並阻絕濕氣，
能抑制蛋白質變性、脂質氧化、產生異味及澱粉老化情形，保留糕點在最佳狀態時的美味。