烏龍麵專用的修飾澱粉。可佐製出口感Q彈、透明且飽滿的麵條。同時保水性佳、煮後麵條不易斷裂，更能降低吸油率。
麵用樹薯粉
カタログ
小麦粉・プレミックス食材
その他仕様
規格25KG
原產地泰國
效期24個月
保存建議常溫
蛋白質8.4%
灰分0.5%
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商品紹介
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烏龍麵專用的修飾澱粉。可佐製出口感Q彈、透明且飽滿的麵條。同時保水性佳、煮後麵條不易斷裂，更能降低吸油率。