特別編集
解構風味奶油
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2023.11.24特別編集
從新竹第一間百貨公司到生活博物館
2022.10.12特別編集
在廚房裡駕乘奶油界的勞斯萊斯
我們對於法式甜點的印象,難以跳脫技術門檻高、製作手法繁複,法式甜點的嚴謹與精緻,築起了一道森冷的高牆,對於居家料理愛好者而言,多半仍是敢可遠觀、不敢輕易地親近褻玩。2023.11.24特別編集
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2022.10.12特別編集
在廚房裡駕乘奶油界的勞斯萊斯
我們對於法式甜點的印象,難以跳脫技術門檻高、製作手法繁複,法式甜點的嚴謹與精緻,築起了一道森冷的高牆,對於居家料理愛好者而言,多半仍是敢可遠觀、不敢輕易地親近褻玩。2023.10.25特別編集
為復古台味波士頓派注入新風采
「波士頓派」造型圓弧光滑如同雪頂,蛋糕體與奶油餡分層疊,輕盈順口,乘載兒時記憶的波士頓派,是早期西點麵包店必備的人氣商品,更是在台灣烘焙發展以來,成長出台灣獨有的風味與樣式。以這份甜蜜回憶為載體,2023年11 月1 日起,苗林行本次攜手全台甜點麵包店,從食材、風味升級,以現今消費者喜愛的綿密軟香的蛋糕體,夾入香濃滑口鮮奶油,為滿載故事的波士頓派注入全新的詮釋!2023.11.24特別編集
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2022.10.12特別編集
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我們對於法式甜點的印象,難以跳脫技術門檻高、製作手法繁複,法式甜點的嚴謹與精緻,築起了一道森冷的高牆,對於居家料理愛好者而言,多半仍是敢可遠觀、不敢輕易地親近褻玩。2023.10.25特別編集
為復古台味波士頓派注入新風采
「波士頓派」造型圓弧光滑如同雪頂,蛋糕體與奶油餡分層疊,輕盈順口,乘載兒時記憶的波士頓派,是早期西點麵包店必備的人氣商品,更是在台灣烘焙發展以來,成長出台灣獨有的風味與樣式。以這份甜蜜回憶為載體,2023年11 月1 日起,苗林行本次攜手全台甜點麵包店,從食材、風味升級,以現今消費者喜愛的綿密軟香的蛋糕體,夾入香濃滑口鮮奶油,為滿載故事的波士頓派注入全新的詮釋!2023.04.13特別編集
苗林小學堂|葛粉