スーパーカメリヤ（特）强力粉

カタログ

小麦粉・プレミックス

食材

小麦粉｜パン

ブランド

日清製粉グループ

仕様

仕様25KG

產地日本／Japan／日本

小麦の産地美國、加拿大／U.S.、Canada／アメリカ、カナダ

保存方法常溫／Shelf-stable／常温保存

たんぱく質 11.5%

カイブン0.33%

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商品紹介

この小麦粉は、日清製粉の中でも特に白い高級パン用強力粉で、きめ細かく口どけの良いパン作りに適しています。副素材の風味を引き立てるため、さまざまなフィリングやトッピングを使用したパンに最適です。

プルマン型食パン、テーブルロール、菓子パンなど、繊細な食感と豊かな風味を求める製品に最適です。

焼き上がりは良好なボリュームと柔らかい食感を持ち、小麦本来の風味を存分に引き出し、高品質な味わいを提供します。