葡萄品種:Trepat
葡萄產地:西班牙
酸度:6
風味溫潤,獨特紅莓果香
精選原產於西班牙東北部的特雷帕特紅葡萄釀製,創造出一款風格獨具的粉紅酒醋。經過細膩調製,溫潤的基調在微苦與甘甜之間取得平衡,並帶有淡雅的紅莓果香,增添其鮮明的個性。
適合夏日清爽料理
粉紅酒醋清新而不失層次,特別適合用於夏季蔬菜、沙拉調味,鹽味烤堅果、羊奶起司沙拉搭配粉紅酒飲用風味尤佳。它的柔和酸度為清淡料理增添了豐富層次,使餐桌更為多元化。
搭配海鮮,增添風味層次
粉紅酒醋也非常適合與各類海鮮搭配,尤其是牡蠣及檸汁醃魚,為料理帶來微妙的果香和鮮美的酸味,增添細膩口感,創造出別具一格的滋味。