原料使用自行碾製的精選糯米，及自家釀造的正宗燒酎，經1年以上釀造熟成，香氣濃郁。

能為料理添加自然高雅的甜味及光澤，也可作為雞尾酒、甜點調味。



在500年前，味醂被釀造成甜酒，至今仍然受到人們的喜愛。繼承了傳統釀造法的三河正宗味醂，具有清冽優雅的甜味和醇厚的滋味。

堅持以「1升糯米產出1升味醂」釀造的正宗味醂，飽含糯米的鮮香，極致天然的甜美味道，

是添加了釀造用糖類或釀造用酒精、使酒量增加到3倍或4倍的味醂無法比擬的。

堅持等待 長期釀造熟化

在愛知縣三河地區的風土淬鍊、與歷時一年多的季節變換中孕育而成的醇厚滋味，與為期2、3個月釀造的產品，

或在海外進行1次加工後再進口進行2次加工的產品，有著極大差異。

傳統釀造 正宗製成

使用自行碾製的嚴選糯米與自家釀造的正宗燒酎，比起添加無味無臭的酒精製作而成的成品，香味更是濃郁。

添加具有糯米鮮香味的米麴，於瓶中依然緩慢發酵，持續醞釀美好醇和的濃郁風味。