顯色極佳的九鬼低油胡麻粉

減去一般芝麻粒中約80% 的含油量，像糖粉般的細膩粉末、容易操作。

因為顆粒極細，適合與其他粉料混合，易溶於水，不影響食譜油份佔比。

顯色性極佳、顏色與風味呈現穩定，非常適合用於甜點，能作為慕斯、內餡、馬卡龍、蛋糕類、巧克力等使用。

九鬼產業｜一粒芝麻的可能性無限大

創立於1886年日本三重縣，歷經五代傳承，九鬼致力追求芝麻的純粹風味與品質，堅持使用嚴選原料，

使用低溫焙炒與物理壓榨的方式，保留芝麻最原始的香氣與營養，用心詮釋芝麻的「濃、香、純」。

不僅製作出對芝麻的堅持，也為全球職人們提供穩定品質與風味的產品，是職人們心中的安心首選。以穩定品質與純正風味，成為職人們長年信賴的選擇。期待與料理人一起發掘芝麻更多的可能性！

※ 取得【ISO22000】、【FSSC22000】【JFS-E-C】認證